No berço do vinho argentino, Mendoza, ergue-se majestosa uma vinícola que redefiniu a arte da vinificação: Catena Zapata. Fundada por Nicolás Catena Zapata, esta vinícola elevou a produção de vinho a novas alturas, literalmente, já que seus vinhedos estão situados a altitudes entre 900 e 1.500 metros acima do nível do mar.
História e Tradição Catena Zapata
Catena Zapata não é apenas uma vinícola; é uma história que foi transmitida de geração em geração. Desde seu início na década de 1900, a família Catena dedicou-se a aperfeiçoar a arte da vinificação. Cada garrafa de Catena Zapata conta a história dessa tradição enraizada e do amor apaixonado pela terra e pelo vinho.
Vinhedos em Altitude
O que distingue Catena Zapata é seu compromisso com a qualidade e a inovação. A vinícola desafiou as convenções ao plantar seus vinhedos em altitudes excepcionais na região de Mendoza. Essas altitudes extremas criam condições climáticas únicas, com amplitudes térmicas que contribuem para a maturação e complexidade das uvas, resultando em vinhos excepcionais.
Processo de Elaboração
Catena Zapata se orgulha de seu enfoque meticuloso em cada etapa do processo de elaboração do vinho. Desde a seleção cuidadosa das uvas até a fermentação e o envelhecimento em barricas de carvalho francês, cada passo é uma expressão da dedicação à excelência.
Vinhos Emblemáticos
Os vinhos de Catena Zapata são verdadeiras obras-primas que conquistaram reconhecimento mundial. Do famoso Malbec ao Cabernet Sauvignon e Chardonnay, cada variedade é uma sinfonia de sabores que reflete a diversidade do terroir mendocino.
Sua Experiência Exclusiva com MAMUT
Ao escolher a MAMUT para o seu tour pela Catena Zapata, você não está apenas optando por um passeio, mas por uma imersão completa na magia desta vinícola icônica. Nossos guias especializados o levarão pelos vinhedos, contarão histórias fascinantes sobre a família Catena e o guiarão em degustações exclusivas de seus melhores vinhos.
Reserve seu Tour com MAMUT
Na MAMUT, entendemos que cada jornada é única, assim como cada garrafa de Catena Zapata. Faça sua reserva hoje mesmo e prepare-se para descobrir os segredos da excelência vinícola em um dos locais mais emblemáticos da Argentina. Conosco, cada gole será uma experiência e cada momento será inesquecível.
Embarque em uma jornada sensorial com MAMUT e Catena Zapata, onde a tradição encontra a inovação e a paixão se funde com a perfeição em cada gota de vinho!